Край Селижаровский.

Быт и уклад посада.
селижаровоВ те времена крестьянские избы строились в один или два ряда – вдоль дороги, реки, тесно прижавшись, друг к другу. Деревни не имели четкой планировки: усадьбы в них располагались разрозненно. Избы обычно строились, или, по народной этимологии, рубились, из дерева. Крестьяне предпочитали рубить избы из сосны, ели. Эти деревья с длинными ровными стволами хорошо ложились в сруб, плотно примыкая, друг к другу, хорошо удерживали внутреннее тепло, долго не гнили. Постройка дома осуществлялась собственными силами семьи, или нанималась артель плотников. Богатый хозяин, как правило, заключал договор о строительстве с артелью плотников. Крестьянское строение кроется по большей частью дранью, дворы делались просторными. В крестьянских домах было, как правило, одно или два жилых помещения, соединенных сенями.
Основное пространство избы занимала печь, которая располагалась у входа, справа или слева от дверей. Русские печки клались большими, они использовались для сна. Печки и кухни редко отгораживались от общих комнат, потому что так было теплее, и потому, что при существующей тесноте ни вершка площади нельзя было терять на перегородки. Если возникала острая нужда перегородить, делали это с помощью холста.
В переднем углу под потолком располагались иконы. В один ряд с ними или несколько ниже наклеивались портреты царского семейства, генералов, картинки битв турецкой войны. В этом углу стоял обеденный стол, вплотную к стенкам ставились скамейки.
Другой угол занимал самодельный ткацкий станок или люлька, также устраивался деревянный настил – полати, составляемые на ночь, на которые стелились матрасы, набитые соломой или сеном.
В будничные дни изба выглядела довольно скромно. В ней не было ничего лишнего: стол стоял без скатерти. В печном углу и на полках была расставлена будничная утварь. В праздничный день изба преображалась: стол выдвигался на середину, накрывался белой скатертью, на полки выставлялась праздничная утварь, хранившая до этого в клетях. Помещение изб редко проветривалось, в рамах окон форточек не было, в избах сохранялся запах отсыревших овчин, ржаного хлеба, детских пеленок, домашних животных и дыма. Полы в некоторых избах были земляные.
Фундаменты для домов делались невысокими, для сохранения тепла внутри помещения, стены на зиму обкладывались соломой. С лицевой стороны дома делались завалины (насыпалась земля высотой чуть выше 0,5 метра, которую держали доски) в хорошие теплые вечера на завалинах собирались крестьяне и обсуждали свои дела.
Гостеприимство и хлебосольство было широко распространено среди населения. Русский характер в этом отношении селижаровцы полностью выдерживали. К проведению праздников готовились задолго: накапливали деньги и продукты, и мало кто считался с тем, что после их проведения приходилось жить впроголодь. Существовавший обычай требовал, чтобы во всех семьях, независимо от их достатка, в дни праздников приготовлялось пиво. В гости приглашались знакомые не только своей деревни, но и из других селений.
В составе питания крестьян преобладали продукты, получаемые от собственного хозяйства, а также собираемые в лесу и поле (грибы, ягоды, щавель и др.). На покупку товаров не во всех хозяйствах хватало денег. Ржаной хлеб составлял основу питания малоземельных крестьян, и поэтому его часто называли ласково «хлебушек». Потребляли его не только вприкуску с другими блюдами, но и как самостоятельное блюдо. В воду крошился хлеб, добавлялась соль, растительное масло (при наличии его в хозяйстве), и тюря была готова. Соперничать с хлебом, по количеству потребления, мог только картофель. Третье место в потреблении делили между собой квашеная капуста и редька. Народ иронически перечислял блюда, которые приготовлялись из редьки: «Редька с квасом, редька с маслом; редька голью (без всего), редька с солью, редька ломтями, редька целиком».
Пищу ели из деревянной или глиняной посуды, причем вся семья из общего блюда. Тарелками и вилками пользовались только в особых случаях – при проведении семейных торжеств, которые, кстати заметим, в те времена устраивались редко.
Самовары, гордость русского гостеприимства, украшали далеко не все избы. Для усиления тяги при согревании самовара не во всех избах были душники, видимо, поэтому бытовала поговорка: «Легче две свадьбы сколотить, чем самовар вскипятить».
Подготовка к празднованию и проведение праздников, общение между собою несколько оживляли деревенскую жизнь, которая была скучна для взрослых, а еще больше для молодежи. Основными развлечениями старшего возраста были «посиделки» — сборы вечерами по очереди друг у друга. На вечеринках занимались своими любимыми занятиями: шили, вязали, пряли. Труд сопровождался пением русских народных песен. Часто танцевали любимый танец кадриль, состоящий чуть ли не из десяти самостоятельных фигур. Танцевали кадриль под гармошки деревенских всеми уважаемых гармонистов. В теплые вечера весной, летом и осенью гулянье переносилось на улицу к завалинкам или на полянки.
Мизерные доходы, получаемые от своего хозяйства и заработков на стороне, вынуждали крестьян экономно расходовать деньги, как на питание, так и на приобретение одежды и обуви. Для получения более дешевой одежды материал для нее приходилось ткать изо льна на ткацких станках, сделанных силами отцов и братьев. Льняное полотно использовалось на пошив нижнего белья и некоторых видов верхней одежды. Лен выращивался в своем хозяйстве. Нитки прялись преимущественно пожилыми и старыми женщинами на прялках, которые теперь можно видеть только в музеях.
Для красоты на материю наносились различные узоры: елочки, петушки, крестики и т.п. В Селижарове по набивке узоров работали две мастерские. Полотно более грубой выделки шло на пошив рубашек и брюк для мужчин.
Из лучших сортов полотна делались русские национальные костюмы и полотенца с вышивкой. Для окраски полотна употребляли чернику, кору ольхи, ржавчину, ягоду крушины, а для стирки белья употребляли золу. Для мытья рук использовалась глина особого состава из речек и ручейков.
Многие крестьяне на работе пользовались не кожаной обувью, а лаптями, сделанными из лыка липы или бересты березы. Лапти заменялись чунями из крутовитой пеньки или поршнями из тонной кожи – полувал. Для бедных эта обувь была единственной.
Более зажиточное население имело возможность пользоваться в нерабочее время и по праздникам кожаными сапогами из простой кожи. Также носили сапоги из хромовой кожи или лакированные, с блестящими голенищами и со скрипом, что считалось, так же как галоши, особым шиком.
Для шитья верхней одежды широко использовались овчины. Выделкой (дублением) овчин и пошивом из них полушубков, армяков и тулупов занималось немало местных специалистов. Менее обеспеченное население носило одежду из грубого сукна местного производства. Армяки и тулупы подвязывались кушаками.

Автор статьи М.Соколова библиотекарь-краевед ЦБС.

Литература:
Соколов И.С. Край наш Селижаровский. – Верхневолжская правда. – 1971 год. – 15 июня.
Соколов И.С. Край наш Селижаровский. – Верхневолжская правда. – 1972 год. –22 июля.

Пролистать наверх